超下饭的简单家常菜—胡萝卜炒香肠

作者： 柚子的吃喝玩乐

自家灌的香肠，一道简单易操作的家常菜

用料

• 香肠 1根
• 胡萝卜 1根
• 青椒 1个
• 蒜 2瓣
• 盐 少许

超下饭的简单家常菜—胡萝卜炒香肠的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切薄片

步骤 2

青椒切末，蒜切成片

步骤 3

香肠切薄片

步骤 4

锅中接凉水，倒入香肠，大火烧开。水沸腾后捞出香肠沥干放在一旁备用。

步骤 5

锅中倒油，油热六七成，倒入青椒、蒜，爆香。

步骤 6

先倒入胡萝卜煸炒

步骤 7

胡萝卜变软后倒入生抽、少许盐。(由于香肠自身带有盐味，所以不需要最后放盐)

步骤 8

倒入煮好的香肠，继续煸炒片刻

步骤 9

最后装盘盛出开吃

菜谱创建时间：2020-04-17 10:23:56