🔥再盛一碗🔥韩式肥牛豆腐汤

作者： 星星心里的鱼

人人都喝好几碗之——绝了肥牛豆腐汤！

用料

• （灵魂）淘米水 超大碗
• （灵魂）嫩豆腐 1块
• （灵魂）辣白菜 适量
• 韩式辣酱 适量
• 西葫芦 1个
• 西红柿 1个
• 金针菇 适量
• 蒜末 适量
• （建议）肥牛 适量
• （可选）油豆泡 适量

🔥再盛一碗🔥韩式肥牛豆腐汤的做法步骤

步骤 1

准备食材： ①西红柿🍅切小块。 ②金针菇洗净、去根、撕成迷你簇儿。 ③西葫芦竖着对半切再对半切，切片。（切小小的因为在热汤里它很烫。） ④蒜切末。（辣白菜如果整个的也切小块）

步骤 2

①锅里放少量油，一点点蒜末，辣白菜，两三片肥牛，炒香。 ②肥牛熟透夹出来（和剩下的生的放一起就可以）。 ③加入肥牛和嫩豆腐以外的全部（灵魂淘米水、金针菇、西葫芦、西红柿、油豆泡）。 ④煮开，放（多多的）韩式辣酱、盐。 ⑤大概煮十分钟左右，食材们都熟了，下入嫩豆腐、肥牛（还可以加点各种小青菜叶）。 ⑥（用砂锅的）15秒/（用炒锅的）30秒左右；关火，盖锅盖。

步骤 3

准备好碗🥣筷🥢，开盖盛汤！！！

步骤 4

一碗🥣怎么可能够。 -“再来一碗。“ -“我也再来。” -“我也再来一碗！”

🔥再盛一碗🔥韩式肥牛豆腐汤的小贴士

小tips： ❶淘米水：要用第二遍淘米水。 ❷肉类：也可不放肥牛，放点鱼鱼🐟虾虾🦐。（如果放🦐我会一开始用虾头和蒜一起炒一点虾油）

菜谱创建时间：2020-04-17 09:58:56