大块的鸡胸肉一定要根据它的纹理切断,不要横切!!! 用料酒和姜片冷水下锅煮熟捞出 撕成细丝,不喜欢吃鸡胸肉的都感觉不到它😂
黄瓜和胡萝卜切丝,胡萝卜我用开水烫了10秒,就是进去滚一下就捞出来,其实它也是能生吃的!
加入蒜泥,小米辣,放了一点辣子,加一勺生抽!不要放盐!!!不要放油!!!减肥的人不配!!!
拌匀后腌制一会儿,黄瓜和萝卜都会出一点点水,吃前再翻动一次!
我喜欢丝这些切很细,容易入味,又不会因为没啥调料吃不下去! 相比鸡胸肉炒黄瓜,这个才是绝配😜