补脾益气淮山茨实汤

作者： 猪猪家的猪

中医说此汤具有益气滋阴养血健脾补肾等功效，最近天气又湿又闷，孩子过敏体质好发寻麻疹，喝这个汤水从健脾根本做起，老少咸宜的哦 以下份量是3~4人

用料

• 干淮山 约10片
• 茨实 30克
• 红皮莲子 30克
• 红枣 4~6颗
• 猪排骨或西施骨 500克
• 盐 适量调味

补脾益气淮山茨实汤的做法步骤

步骤 1

淮山与芡实有健胃补脾之效，这样平常的食材组合在一起，却有补充气血、调和脾胃的作用，脸色越红润。与莲子一起洗净，清水泡2小时 　　

步骤 2

莲子具有益肾涩精、养心安神的作用。与淮山、芡实搭配到一起，有互相补遗的作用，可以治疗消化不良、容易拉肚子等症状。

步骤 3

西施骨🦴，又称扇骨，煲汤后的肉最好吃了，用排骨也可以，骨头洗净后要焯水备用。

步骤 4

锅里放水，把泡好的材料加入水中，红枣要去核哦

步骤 5

大火烧开后转小火煲1.5小时

步骤 6

捞出汤料，有个小朋友爱点酱油吃，说很香，营养又有益，麻麻很满意☺️

步骤 7

有肉有汤的一份

步骤 8

汤水喝起来不会油腻，有人只喝汤，很清香

菜谱创建时间：2020-04-16 22:35:32