实践经验,土豆胡萝卜是最好吃的,必须的配菜,其余的就自己喜欢的。
海底捞的配料随便挑,再加上盐、糖,酱油调味。
海鲈鱼一条,洒上盐,抹上油,约30分钟,然后放在烤架上烤箱230度/15分钟。
烤鱼的同时、起油锅爆香蒜和洋葱
先放土豆和胡萝卜加入海底捞香锅配料和其他调味料,小火煮10分钟,再加上其他配菜,煮5~10分钟。
把烤好的鱼放在煮好的配菜上,淋上煮菜汁,再放回烤箱230/15分钟,洒上葱花,焗少许时间,出锅。味道好极了。