马鲛鱼雪菜汤🐟

作者： 凡仔今天做什么

每年一到这个季节，就是马鲛鱼大量上市的时候了！我很爱吃马鲛鱼，因为它基本上没啥小刺儿，而且肉超级多，跟我们宁波的雪菜可以说是黄金搭档了，无敌鲜美！！！

用料

• 马鲛鱼 1条
• 雪菜 适量
• 姜 3片
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 清水 适量
• 食用油 适量

马鲛鱼雪菜汤🐟的做法步骤

步骤 1

准备好雪菜、马鲛鱼、姜片。

步骤 2

倒油，烧微有点热了，可以下姜片了。

步骤 3

放入马鲛鱼，两面都煎一下。

步骤 4

两面都煎好了，倒入适量清水。 盖上盖子，大火煮个10分钟左右。

步骤 5

开盖，下入雪菜，放一丢丢盐，即可出锅啦！৫(”ړ৫)

菜谱创建时间：2020-04-16 21:48:07