香辣豆腐块

作者： Gm946993

以前在一个黑心老板那里上班，豆腐和苦瓜炒鸡蛋都是一个小姐姐教我做的，每个人做的味道不一样。

用料

• 豆腐 1块
• 油 适量
• 葱花 适量
• 香菜 适量
• 大蒜 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 芝麻油 适量
• 单山蘸水辣椒面 适量
• 小米辣 喜欢吃辣的可以放一点

香辣豆腐块的做法步骤

步骤 1

锅烧热油，豆腐切片，用小火煎至两面金黄，盛出备用。

步骤 2

蚝油，酱油，花椒，芝麻油，一点点糖，调成料汁

步骤 3

锅中放少许油，放入蒜末和小米椒（家里没有，就没有放）

步骤 4

炒香后加入豆腐翻炒，再放刚刚调好的料汁，翻炒均匀，放点葱花和香菜，就可以了，有单山蘸水的可以放一些，不能吃辣就不放了，超级简单啊！

步骤 5

加了滤镜好看点。

菜谱创建时间：2020-04-16 21:29:59