芒果酸奶布丁蛋糕

作者： 微道M

用料

• 芒果 2个
• 鱼胶 20克
• 酸奶 300克
• 小饼干 100~150克
• 黄油 25克
• 纯牛奶 100克

芒果酸奶布丁蛋糕的做法步骤

步骤 1

饼干直接用擀面杖擀碎，吉利丁片放入清水泡至软化

步骤 2

芒果切丁

步骤 3

隔水融化黄油

步骤 4

融化的黄油倒入饼干碎放入仅仅底部铺了油纸的活底模具，按压紧实

步骤 5

芒果肉和酸奶榨汁

步骤 6

倒入干净容器里

步骤 7

准备芒果丁备用

步骤 8

软化的吉利丁片和纯牛奶小火加热至完全融化

步骤 9

加热融化的吉利丁牛奶倒入芒果酸奶糊中，搅拌均匀

步骤 10

稍等几分钟放入芒果丁，冰箱冷藏三小时

步骤 11

借助盘子倒扣出膜

步骤 12

味道香甜丝滑，做下午茶，饭后甜点都撑得住场面

菜谱创建时间：2020-04-16 21:17:45