不一样的冬瓜肉丸汤

作者： 力珮

冬瓜沥水，有助于减肥，消肿。

用料

• 冬瓜 500克
• 肉馅 半斤
• 西红柿 两个
• 香菜 两根
• 小葱 三根
• 姜 适量
• 蒜 1瓣
• 调料
• 盐 适量
• 耗油 1 勺
• 生抽 1勺
• 白胡椒 适量
• 鸡粉 适量
• 料酒 1勺

不一样的冬瓜肉丸汤的做法步骤

步骤 1

所有食材和调料 肉馅：耗油、生抽、葱花、姜末、盐、料酒 （顺时针搅动）

步骤 2

1油热下葱花，爆香 2加入西红柿碎（去皮）炒炒 3加入冬瓜块（去掉冬瓜心）炒炒 4加入水（烧开转小火炖二十分钟） 5加入准备好的肉丸（大火转中火十五分钟） 6加入盐、鸡粉、白胡椒、香菜

步骤 3

好嘞成功了🥰✅

不一样的冬瓜肉丸汤的小贴士

西红柿切十字刀，用热水烫一下，这样皮可以轻松去掉。 肉是用前尖，因为嫩，香。

菜谱创建时间：2020-04-16 20:45:05