快手炒面

作者： 韩丽是小魏呀

不起坨 不粘锅的快手炒面

用料

• 面条 100克
• 鸡蛋 1个
• 包心菜 2片
• 胡萝卜 1/3根
• 肉丝（没有可用火腿肠代替） 50克

快手炒面的做法步骤

步骤 1

用的是超市买的干面条 冷水下锅煮开 下入面条 煮开即可 捞出 用冷水冲凉 放人生抽 适量食用油 拌面 备用

步骤 2

鸡蛋打散 煎蛋皮切丝备用 胡萝卜 包心菜 瘦肉 切丝备用 热锅下油 放入肉丝炒至变色 下胡萝卜 包心菜 下面条 用锅铲筷子一手不停不停翻遍 一手不停打散面条（防止成坨）大约炒三分钟 放入适量盐 鸡精 辣椒面 也可放入自己喜欢的调料

步骤 3

快来看看 不起坨 不粘锅的美味炒面完成啦(ღ˘⌣˘ღ)

快手炒面的小贴士

面条不可以煮太熟 拌的时候一定要加适量食用油

菜谱创建时间：2020-04-16 19:59:47