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岐山臊子排骨的做法
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岐山臊子排骨

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作者: ChenPEK
ChenPEK
来自网上视频,稍作简化。原视频请见 http://video.sina.com.cn/v/b/37399598-1296528472.html 家乡的味道!~ 醋很好的解腻,连我这个不爱吃肉的,也忍不住多吃几块~

用料

岐山臊子排骨的做法步骤

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步骤 1

排骨焯水五六分钟

步骤 2

桂皮、八角、辣椒、葱姜蒜,排骨,煮熟。20分钟大火烧开。小火40分钟

步骤 3

捞出排骨

步骤 4

两大勺油,葱姜爆锅。倒入排骨。醋半勺,料酒少许。盐半勺,糖少许,味精少许。大火烧开,收汁。

菜谱创建时间:2012-06-10 05:47:48
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