杂粮品种随意有啥用啥隔夜洗净冷藏泡发,杂粮:糯米 1:2
杂粮与圆糯米混匀洗净控水,粽叶洗净过沸水,稍加点油防粘,剪掉硬头的梗,包粽子
水没过粽子 高压锅,大火烧开,上汽后改中小火,迷你粽1小时,大粽子2小时 不锈钢锅, 大粽子5.5-6小时,中途上下翻面,添水。