零失败的布朗尼蛋糕

作者： 荣蓉的小厨房

三块库存巧克力引发的一场蛋糕案😍😍😍

用料

• 黄油 120克
• 巧克力 130克
• 鸡蛋 3个
• 细砂糖(木糖醇) 150克
• 低筋面粉 100克
• 巧克力粉 10克
• 核桃仁(爱吃的坚果) 80克

零失败的布朗尼蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好各种食材

步骤 2

隔水融化黄油

步骤 3

完全融化后关火

步骤 4

余温融化巧克力，应该是全部的巧克力，我这是剩下的食材拼凑的白巧克力😂

步骤 5

直到巧克力完全融化备用

步骤 6

三个鸡蛋加入150克白糖搅拌均匀

步骤 7

搅到颜色一致的蛋液

步骤 8

筛入低粉，巧克力粉，搅拌

步骤 9

搅拌至无颗粒

步骤 10

把搅好的液体倒入巧克力液里搅拌均匀

步骤 11

倒入准备的坚果，翻拌均匀

步骤 12

这样状态就好了

步骤 13

烤盘铺好油纸倒入混合的蛋糕液

步骤 14

震出气泡

步骤 15

烤箱提前预热180°预热10分钟，180°上下火烤20分钟，最后3分钟观察表皮是否干了，这时候可以将上火温度调到200°

步骤 16

取出，切成你想要的形状，每一块都是爱你的味道，开吃吧😍😍😍

菜谱创建时间：2020-04-16 14:38:56