无蛋的奶香卡仕达酱

作者： 那年七月有奇迹

说白了就超浓稠的米糊，灵感来自米布丁，我试吃后觉得，要有卡仕达酱的味道和口感，要甜一点，空口吃有甜度降低

用料

• 剩米饭 1碗
• 牛奶 1袋
• 糖 适量
• 水 适量克

无蛋的奶香卡仕达酱的做法步骤

步骤 1

把剩米饭🍚倒入锅中，加点水，水刚莫过米饭一个指头高，小火煮至粘稠，然后加少量牛奶，煮到牛奶开了以后，然后倒入破壁机里，加糖，搅拌直顺滑，没有颗粒，直接吃也可以，说实话吃多了，有点腻，糊嘴，但是好吃(｢･ω･)｢嘿

步骤 2

一定要粘稠，做过卡仕达酱的都知道，这个比那个要更粘稠，如果稀了，就加米饭🍚，没有多少牛奶到奶味还是挺浓的，有没有蛋腥味，可以加香草精，可可粉，抹茶粉，肉桂粉调味

无蛋的奶香卡仕达酱的小贴士

其实不担心牛奶不够，可以直接用牛奶煮也可以，其实我是牛奶不够，到出来一样香

菜谱创建时间：2020-04-16 09:38:45