电压锅版快手面筋焖鸡

作者： 西瓜与樱桃

没想到面筋吸收了汤汁以后比鸡还好吃

用料

• 鸡 1只
• 姜10 片
• 盐2 勺
• 料酒 适量
• 小冰糖5 颗
• 八角5 个
• 桂皮1小块 块
• 面筋1 条
• 酱油 适量
• 葱3 根

电压锅版快手面筋焖鸡的做法步骤

步骤 1

姜片铺在锅底，把八角桂皮放锅底

步骤 2

加入酱油，料酒，盐，小冰糖，吃辣的可以加入干辣椒

步骤 3

面筋切小块，鸡切块，一起放锅里，加适量的水，刚好和鸡齐平就好了

步骤 4

盖好盖子，点肉/鸡这个选项，普通电饭锅按煮饭，煮两次

步骤 5

葱切成葱花，鸡倒出来，撒上葱花就好了

电压锅版快手面筋焖鸡的小贴士

大鸡腿一定要放在最下面，不然不入味

菜谱创建时间：2020-04-16 09:24:56