青椒豆腐泡

作者： Krane

以前自己做豆腐泡，比较麻烦，这次姑姑邮来五斤在豆腐房买的做好的豆腐泡，放冰箱冷冻里保存，吃前拿出来解冻就可以了，方便又美味，终于实现豆腐泡自由啦！

用料

• 豆腐泡
• 青椒
• 葱姜蒜末
• 植物油
• 盐
• 一品鲜
• 十三香
• 水淀粉

青椒豆腐泡的做法步骤

步骤 1

青椒切块 备好葱姜蒜 调好水淀粉

步骤 2

锅里倒入植物油，油热后倒入青椒翻炒，翻炒至青椒变色变软后倒入葱姜蒜末，翻炒两下，倒入一品鲜，盐，十三香，倒入豆腐泡翻炒，豆腐泡在热油的作用下会鼓起来哦

步骤 3

炒至豆腐泡颜色稍微变深，青椒熟透之后，根据锅里汤汁的多少倒入适量水淀粉（锅里汤汁少，水淀粉里就多加点水），快速翻炒几下，关火出锅

步骤 4

豆腐泡软软的口感，青椒也不会是水水的味道，好吃呦

青椒豆腐泡的小贴士

锅里多倒点油，青椒吸油

菜谱创建时间：2020-04-16 06:59:23