香菇猪肉干贝饺子(大馄饨)

作者： daisyr127

好吃就两个字儿

用料

• 材料1
• 面粉 200g克
• 鸡蛋 1个
• 盐 1克
• 材料2
• 猪肉 250克
• 香菇 8朵
• 干贝 50g
• 葱 一小把
• 姜 一小块
• 生抽 3大勺
• 糖 5g也可不用
• 蚝油 2勺
• 料酒 1勺

香菇猪肉干贝饺子(大馄饨)的做法步骤

步骤 1

材料1 面粉加1g盐用温水和成较硬光滑的面团，加盖放置醒30分钟备用

步骤 2

干贝提前泡发好后用刀压扁，然后用手揉搓成丝状，把切碎的香菇丁用少量油炒至香味出来盛出备用(我感觉这样香菇更香)😆 材料2配料和匀

步骤 3

面团涂少于玉米淀粉防粘擀成薄皮

步骤 4

切成对称的方形备用

步骤 5

包起来，可以在面皮上涂点水这样更容易粘合

步骤 6

包好成品就可以下锅煮啦

步骤 7

水开下饺子，煮十分钟

步骤 8

调上喜欢的蘸料就开吃吧

菜谱创建时间：2020-04-15 23:39:44