蒜香茄条

作者： 一定可以瘦下来的

发现冰箱里的茄子和辣椒放好久了，本来是为做地三鲜买的，但上次炸土豆和茄子糊锅后，就没再尝试了，择日不如撞日，今天决定把它消灭掉！

用料

• 茄子 1个
• 大蒜 3-4瓣
• 辣椒 1个
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺

蒜香茄条的做法步骤

步骤 1

茄子去皮后切条、辣椒去籽后切条、蒜切片

步骤 2

锅内加少许玉米油后放入蒜片爆香，然后依次放入辣椒条和切条，最后放入蚝油和生抽调味，出锅！

菜谱创建时间：2020-04-15 22:38:58