海鲜汤.牡蛎海带汤

作者： 可可cao

这碗海鲜汤真是来之不易啊😭所以我一定要分享出来。费了九牛二虎之力终于如愿以偿，欣慰的是味道不赖😋喊的盒马外卖，我怎么就会误会成是开口的牡蛎呢？那不就成死的了🦪那一刻，脑子真是秀逗了😅拿到的那一刻有点懵圈😇不管怎么样，今天就是要吃到牡蛎海带汤💪使出浑身解数最后吃到了，我的两只手的大拇指已废，不知道现在指纹解锁还行不行🤣

用料

• 牡蛎 8个
• 海带芽 200克
• 海鲜菇 100克
• 生姜片 5片
• 大葱 一小节
• 小葱 少许
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 料酒 少许
• 食用油 适量

海鲜汤.牡蛎海带汤的做法步骤

步骤 1

拿到是这种的，我头脑里赶紧搜索可行的方案，聪明如我🤔先滴一些食用油在水里，把牡蛎泡一泡好洗。水烧开下锅煮5分钟让它自然开口，拿出来之后果然有6个已经开口，还有2个顽固分子依然大门紧闭。我想象得太简单了，以为开了口就可以轻而易举的打开，使用的工具有限✂️各种动作都试过了，总算把6个的肉肉取出来了。最后那俩顽固分子差点没给它们砸烂，如果我家里有锤子的话🔨后来想尽办法把那俩肉肉取出来的时候，我的双手大拇指指纹就花了😢

步骤 2

战利品，哈哈😄

步骤 3

战利品，哈哈😄

步骤 4

海鲜菇洗净切好备用

步骤 5

海带芽买的是泡发好的，切断就可以了

步骤 6

热锅冷油，下姜片牡蛎海鲜菇同炒，锅里加水

步骤 7

水开加海带芽、大葱（喜欢腥味的也可以不加大葱）

步骤 8

煮10分钟左右加鸡精、食盐、起锅洒上一些葱花，味道鲜美😋再看看我的手，值了！不过暗暗的在心里发了个誓，此生再也不开牡蛎🦪喜欢挑战的朋友可以试试哦🤭

海鲜汤.牡蛎海带汤的小贴士

想吃牡蛎去海鲜市场买的时候让老板给开口 千万不要拿回家自己开啊，不信可以试试😏 家里如果有身强力壮的👨其实也不是不可以的🤫 不要图方便挑选的时候选已经开口的牡蛎啊，那都已经是牺牲咯！

菜谱创建时间：2020-04-15 19:26:31