素鲍鱼-杏鲍菇

作者： 罗罗小食

杏鲍菇的营养十分丰富，植物蛋白含量高达25%，含18种氨基酸和具有提高人体免疫力，同时，它含有大量的寡糖，是灰树花的15倍、金针菇的3.5倍、真姬菇的2倍，它与胃肠中的双岐菌一起作用，具有很好的促进消化、吸收功能。

用料

• 杏鲍菇 2个
• 葱姜蒜 适量
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 糖 1勺
• 淀粉 1勺

素鲍鱼-杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

准备食材：杏鲍菇2个

步骤 2

切成片，划成宫格状容易入味

步骤 3

调料汁：葱姜蒜、生抽2勺、老抽1勺、耗油1勺、白糖1勺、淀粉1勺、水3-4勺

步骤 4

料汁调好了备用

步骤 5

锅内放油，杏鲍菇开始煎

步骤 6

煎到两面金黄发软熟透

步骤 7

倒入料汁

步骤 8

料汁倒入后均匀裹在杏鲍菇上

步骤 9

收汁后就可以关火啦

步骤 10

成品图，装盘开吃喽

菜谱创建时间：2020-04-15 19:07:14