干锅肥肠

作者： 樱之恋-9

用料

• 肥肠 300克
• 大葱 1根
• 姜 10克
• 青红辣椒 各1个
• 花椒 20粒
• 香菜 1根
• 蚝油 1勺
• 老抽 1勺
• 味精 少许
• 洋葱 半个
• 八角 2个
• 糖 5克
• 料酒 30克

干锅肥肠的做法步骤

步骤 1

将洋葱切成小块，青红辣椒切丝，猪大肠切段。锅加入倒入油爆香葱、姜、花椒、八角然后放入大肠翻炒几下依次倒入料酒、生抽、老抽、蚝油继续翻炒几分钟，最后放入辣椒和洋葱炒熟即可。

步骤 2

出锅装入明炉中。

菜谱创建时间：2020-04-15 18:56:36