鸡胸肉切丁。
碗中加入2勺盐、2勺生抽、2勺料酒、50g淀粉。 搅拌均匀,腌制15分钟。
青椒切段。
锅中热油,倒入鸡胸肉,翻炒至变色后捞出备用。
锅中加入小米辣、姜丝、蒜末、小葱,炒出香味。
加入青椒。
倒入鸡胸肉,再加一勺豆瓣酱翻炒均匀。
出锅!
好吃还不发胖的家常菜,选青椒鸡胸肉就对啦!