自制照烧鸡肉饭

作者： 胖冉妈妈

用料

• 料酒 适量+1勺
• 黑胡椒 1勺
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 半勺
• 胡萝卜 小半根
• 黄瓜 小半根

自制照烧鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

家里没有鸡腿，所以用鸡胸肉代替。

步骤 2

鸡胸肉➕适量料酒，黑胡椒，盐，腌20分钟

步骤 3

调制酱汁：料酒1勺，生抽1勺，老抽半勺，蚝油半勺，把酱汁搅匀

步骤 4

锅中烧酱油，煎肉，煎至两面金黄，加入酱汁，半碗清水

步骤 5

盖盖小火煮5分钟，打开盖子大火收汁

步骤 6

最后，摆出喜欢的造型❤️

菜谱创建时间：2020-04-15 16:49:23