黄瓜凉粉（豌豆淀粉）

作者： 凤儿的手艺123

用料

• 淀粉 90克
• 黄瓜皮汁 90克
• 水 500克
• 辣椒油 1勺
• 醋 2勺
• 生抽 2勺

黄瓜凉粉（豌豆淀粉）的做法步骤

步骤 1

黄瓜削皮洗净，放入榨汁机加适量水炸成汁

步骤 2

榨好的汁过滤一下，只要90克

步骤 3

黄瓜汁90克，加入淀粉90克，加500克水搅拌均匀

步骤 4

倒入锅中开小火不停搅拌

步骤 5

搅拌成糊状关火

步骤 6

倒入碗中，等冷了切块

步骤 7

准备一个小碗，把辣椒酱，生抽，醋搅拌均匀备用

步骤 8

把黄瓜凉粉切块装碗中，把酱汁淋在凉粉上

步骤 9

搅拌均匀就好了

菜谱创建时间：2020-04-15 16:48:15