王牌大虾备好,冷水冲一冲,稍微化冻
去头去皮
开背去虾线
裹上淀粉,用擀面杖拍成饼!
水大火烧开,放入虾片,煮1分钟,捞出
准备一个大碗,放入葱花和香菜花,撒入海苔碎,加少许盐、鸡精、胡椒粉,把煮好的虾片放入大碗,加入煮虾片的汤,搅拌一下,美味鲜流的虾片汤就ok了!
特别简单,不需要技巧! 就是拍虾片的时候废些功夫!心里默念儿子的成绩单,不好用;默念银行卡余额,不好用:默默的想一想老公,也不好用!心太大了!使劲拍就是了!拍🦐要看好时间,别太早了,也别太晚了,容易影响邻里和谐!