快手早餐饼，香的嘞

作者： 一颗茶蛋

用料

• 鸡蛋 2个
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 牛奶 一袋
• 西葫芦 适量，可以放任何你喜欢的菜
• 西红柿 适量，同上

快手早餐饼，香的嘞的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，加入牛奶和盐，搅拌均匀。

步骤 2

西葫芦切小丁，西红柿去皮切小丁，加入到上述溶液中

步骤 3

筛入适量面粉，少量多次，搅拌均匀再加下一次，面糊大概这种程度就可以，太稀容易烙的薄硬

步骤 4

电饼铛预热的时候，刷一层油，不要特别热的时候就可以舀糊糊了。一勺子下去等糊糊自己摊开，看下如果太厚就用勺子往旁边摊一摊。

步骤 5

下面的一层凝固了，就可以翻面了，反过来面饼会比较厚，用铲子压一下，边压边转一下，适当盖一下锅，防止饼烙的干。

步骤 6

三五分钟再翻一次面烙两三分钟就可以了，看着点别糊了，香喷喷的早餐饼就出炉了。写的我都流口水了。

快手早餐饼，香的嘞的小贴士

调面糊的时候可以放一些黑芝麻，更香，放芝麻做的时候忘记拍照啦

菜谱创建时间：2020-04-15 14:54:22