好吃又简单的番茄鱼片

作者： 胖姐姐来啦

疫情期间每天宅家里，为了让儿子多吃点饭，想尽一切办法😱😱

用料

• 西红柿 2个
• 鱼肉 500克
• 盐 10克
• 黑胡椒 3勺
• 番茄酱 3勺
• 姜 2片
• 柠檬 半个
• 葱 1根
• 香菜 3根
• 白醋 少许

好吃又简单的番茄鱼片的做法步骤

步骤 1

准备好要用到的东东 西红柿给刀十字开水烫去皮 尽量切小点，汤汁会更浓稠细腻 🌺图片拍少了，亲亲们有啥不理解的可以留言或私聊我🙏🙏

步骤 2

鱼肉是腌制好的

步骤 3

锅内加少许油，下姜片炒几下，倒入番茄丁翻炒，可以用铲子按几下，容易出蓉，加入番茄酱，加入适量水，喜欢喝汤可以多加点水。为了汤色漂亮浓稠，番茄酱可以多加点，再来点儿白醋，这一步你要尝一下汤的味道最后加盐调味，开锅后就下鱼片吧，一片一片下入后用筷子轻轻滑开。

步骤 4

盖上锅盖咕嘟嘟三分钟就熟了，出锅装碗，洒白胡椒粉，葱沫或香菜。特下饭哦⊙∀⊙！

好吃又简单的番茄鱼片的小贴士

下鱼片的时候要温柔点哦

菜谱创建时间：2020-04-15 13:29:21