疙瘩汤

作者： Msusu

美味疙瘩汤，寒冷冬天的暖阳，哈哈哈

用料

• 面粉 适量
• 菠菜或小白菜 适量
• 香菜 适量
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 1勺
• 花椒，大料，葱，姜片
• 香油 适量
• 鸡粉 少许

疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

边倒清水边搅拌如图小疙瘩（水不能一次倒太多）

步骤 2

锅中水开后倒入小疙瘩，要边倒边搅拌，防止粘到一起，再放适量盐和少许鸡粉。

步骤 3

炒锅放油把花椒大料葱姜炸至变色捞出，一定要开小火，倒入生抽老抽蚝油，烧开后倒入疙瘩汤中，再放菠菜或小白菜，香菜，香油就可以开吃了。

菜谱创建时间：2020-04-15 08:41:01