菠萝切小块先用盐水泡半小时,这次特地称了重量,不想吃菠萝肉的可以直接料理机打碎
小火加热黄油,倒入菠萝,开中火炒干水份,水份快干的时候倒入白砂糖
炒至浓稠
菠萝酱就做好了,等下还有一个菠萝派的方子,明天也会发出来。