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减脂餐 西葫芦抱蛋的做法

减脂餐 西葫芦抱蛋

1203人浏览 52人收藏 0人做过
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作者: YIPYIP叶叶
YIPYIP叶叶
减脂期间的主食~超简单的西葫芦料理方法~ 这是2人份的量

用料

减脂餐 西葫芦抱蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西葫芦两个,切丝 鸡蛋3个,加点盐,在碗里打好

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不粘锅放一丢丢油,把西葫芦扔进去,中小火翻炒到半熟 手边有洋葱胡萝卜之类的也可以切丝一齐炒了,我加了点洋葱丝~

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

半熟的时候放点盐和黑胡椒调味,不要过早放盐了不然西葫芦会出水的

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调味完成翻炒均匀,然后把锅里的东西铺平整一点,鸡蛋液均匀淋上去,盖盖子,小火焖到鸡蛋熟了就可以啦!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

喜欢吃太阳蛋的朋友,这一步可以把西葫芦丝铺平整了,中间挖个洞,直接把鸡蛋磕进去,盖盖子焖熟即可~ 但是这样做有个缺点是西葫芦丝沾不到蛋液啊,比较松散,所以我更推荐上面的做法!

菜谱创建时间:2020-04-14 23:06:37
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