烤鸡

作者： 大C入厨房

用料

• 鸡 1只
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 蜂蜜 适量
• 南乳 适量

烤鸡的做法步骤

步骤 1

鸡洗干净擦干水，盐与生抽、老抽擦匀全身，保鲜袋装好，放雪柜保鲜一晚。第二天开烤前，南乳擦身。烤盘放配菜垫底，鸡放上面

步骤 2

烤箱上下管220度预热20分钟，烤100分钟（我只大鸡）

步骤 3

烤30分钟的时候翻一面，再烤30分钟后，刷蜂蜜在鸡的表层，转上火180，下火200，再烤10分，翻过来再刷一次蜂蜜，重复2次

步骤 4

完成✅皮脆肉嫩。

步骤 5

正

步骤 6

好香

烤鸡的小贴士

鸡可以提前一晚腌制，放雪柜保鲜，更入味。

菜谱创建时间：2020-04-14 22:24:12