用APP打开
蛋挞的做法

蛋挞

552人浏览 18人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 柔情似水~
柔情似水~
因为儿子超级喜欢吃蛋挞,自做干净又卫生,宝宝说喜欢吃妈妈做的。

用料

蛋挞的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.做蛋挞液 牛奶,糖,倒入容器中搅拌均匀至糖溶化。 接着把鸡蛋,蛋黄倒入搅拌均匀,倒入淡奶油搅拌均匀即可。用过滤网过滤3次, 这样滑滑的蛋挞液做好啦。 注意:不要把奶油鸡蛋打发。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2.蛋挞皮不需要提前解冻,把蛋挞皮摆进烤盘里,倒入做好的蛋挞液8分满即可,太满会露出来。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

提前预热烤箱,上火200℃,下火210℃,中层烤25分钟,香喷喷的蛋挞出炉啦✌

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

外酥里嫩吃了一个还想吃第二个,每次做,我家宝贝都要吃上四五个。

蛋挞的小贴士

记得先预热烤箱。蛋挞皮,奶油品牌不一样,口感也会不一样。

菜谱创建时间:2020-04-14 20:04:18
打开App收藏