爱的味道-大阪烧

作者： 绿野仙仙粽

要问我最喜欢的事情是什么，就是想着点子做点好吃的，享受这个过程和那两小只的满足

用料

• 包菜 3片 （我这是两个孩子的量吧）饭量不大的大人一人份够了
• 培根 两片
• 鸡蛋 1个
• 沙拉酱 最好瓶装可以直接挤出来
• 大阪烧预拌粉 60克
• 盐 2克
• 白糖 3克
• 牛奶 80克
• 玉米粒 买的大希地的小包装，一大勺
• 蟹肉棒 2个
• 胡萝卜丁 一大勺
• 大阪烧照烧汁 一大勺，用于最后刷在大阪烧表层
• 丘比香甜沙拉酱 小瓶装可以直接挤出，用于最后挤出编织状
• 肉松 两大勺，用于最后一步撒在上面
• 木鱼花 少量，用于最后点缀，说实话不爱吃，我们就放肉松海苔就好
• 海苔 一小片捏碎和肉松混合

爱的味道-大阪烧的做法步骤

步骤 1

将包菜洗净擦干水切丝后断几刀，这是为了孩子吃，成人切丝即可

步骤 2

胡萝卜切丁焯水备用

步骤 3

洋葱切丝备用

步骤 4

蟹肉棒切成小块怎么都行

步骤 5

将预拌粉、盐、糖鸡蛋和牛奶搅拌均匀后，加入除培根以外的其他食材拌匀

步骤 6

锅底刷一点橄榄油，中小火稍热一点倒入菜糊，铺平整后中火煎，码上培根段，一面大约煎4分钟左右，这个根据火候自行掌握，成型后记得转动下锅，使菜糊底部受热均匀，待呈金黄色翻面。个人建议翻面后的火要比第一面稍微小那么一点，因为锅和菜糊都已经很热了，加热速度会比煎第一面快，反面也是4分钟左右出锅。

步骤 7

出锅后表面刷上照烧汁，将沙拉酱挤出编织状，上面撒上海苔肉松，最后撒点木鱼花，这个随意吧，我家娃娃不爱吃木鱼花，肉松海苔还是很棒的

菜谱创建时间：2020-04-14 19:39:13