最简单的糖醋排骨 不用炒糖色 也不用炸

作者： xxxxxuan-

用料

• 排骨 若干
• 白糖 3匙
• 料酒 1匙
• 白醋 4匙
• 生抽 2匙
• 老抽 半匙

最简单的糖醋排骨 不用炒糖色 也不用炸的做法步骤

步骤 1

排骨冷水下锅 变色捞出

步骤 2

白糖➕料酒➕白醋➕生抽 按上述比例调成料汁

步骤 3

起锅烧油翻炒排骨至颜色变深 把调好的料汁倒入炒匀

步骤 4

加入开水 没过排骨即可 中火焖15分钟左右

步骤 5

加入一匙老抽调色 大火收汁✨ 这个过程要不断的翻炒

步骤 6

噔蹬蹬 👌～

最简单的糖醋排骨 不用炒糖色 也不用炸的小贴士

步骤4一定要加入开水 加入冷水的话肉质会变硬就不好吃了 之前吃妈妈做的糖醋排骨还要炒糖色步骤非常繁琐 像我这样做会方便很多 重要是非常好吃 我做了一大盘和妹妹全部都吃光了～

菜谱创建时间：2020-04-14 18:16:19