充满仪式感的意面

作者： Emily8828

清明小长假，家人们都纷纷从各地赶回老家，扫墓祭祖。大家庭成员相距甚远，平日里难得团聚，从县城吃到乡里，又辗转到另一城市继续吃。天天山珍海味，餐餐大鱼大肉，几天下来，有些上火了。 今日咱换换口味，也洋气一把，来点西餐～番茄意面+香煎牛排。当然，这也是邦哥的最爱，前段时间碎碎念了许久，今日满足一下他的小心愿。 成品出炉，咸香酸甜，老远就闻着香味了，大胃王一口气消灭了两碟。 呵呵。生活需要仪式感，干杯！我们的小确幸。

用料

• 意大利面 200克
• 番茄 2个
• 洋葱 5片
• 荷兰豆 8个
• 火腿 1根
• 盐 1勺克
• 番茄酱 适量
• 胡椒汁 适量

充满仪式感的意面的做法步骤

步骤 1

准备好食材，清洗干净，火腿切片，番茄、洋葱切成碎丁。荷兰豆去蒂焯水捞出。

步骤 2

锅中放水烧开，加入意大利面，煮至柔软熟透。

步骤 3

意大利面煮至熟透，捞出沥干水分。

步骤 4

锅中放入黄油，小火化开。

步骤 5

倒入洋葱，火腿翻炒片刻

步骤 6

倒入番茄丁，继续翻炒至变软出汁，加入、盐、番茄酱、黑胡椒粉翻炒入色，加入荷兰豆拌匀。

步骤 7

放入煮好的意大利面，翻伴入味。

步骤 8

成品出炉，转盘，开吃😋

步骤 9

来张美美哒照骗🤩

步骤 10

一口下去，满满的仪式感！

充满仪式感的意面的小贴士

1、不喜欢黑胡椒的宝宝，可以省略，多放点番茄酱。 2、意面比较硬，很难熟，需要煮久一点至变软。 3、喜欢吃牛肉的宝宝，可以将火腿换成牛肉，炒出来更香。

菜谱创建时间：2020-04-14 18:14:14