飞速搞组苹果派

飞速搞组苹果派的做法步骤

步骤 1

苹果切丁

步骤 2

大火黄油入锅，黄油量以个人喜好加黄油越多越香。我大概加了30g。融化后将苹果丁倒入调至中火翻炒片刻。

步骤 3

加糖小火继续翻炒。糖的量以个人喜好加，多放点增加粘稠感也更甜。我大概加了30g。炒至变色加入肉桂粉，建议添加不加也行。但加了更好吃，我都是猛倒几下大致有5g

步骤 4

翻炒至颜色变深，加入淀粉加一点水。炒至粘稠出锅。

步骤 5

取出飞饼室温放微软同时烤箱预热180度。撒一把面粉在桌面上防粘。飞饼一张，一折四擀开

步骤 6

按自己喜好分割大小，切去多余部分

步骤 7

放上苹果馅料，四周抹上蛋液

步骤 8

对折边缘用叉子压花封口

步骤 9

上层表皮用锋利的刀划几道

步骤 10

表面记得也涂层蛋液，帮助表面上色，会看起来更有食欲。放入烤箱烤20-30分钟按不同烤箱来定。我家烤箱smeg要烤30分钟。

步骤 11