所有材料倒入厨师机揉成面团,先2档打成团,再开4档揉15分钟,切出来如图没有气孔就可以。
分割成一个50克的小面团揉圆
锅里放50度的温水,放入面团发酵,发酵时间大概1小时
发酵好,开大火烧开水,然后放进去蒸15分钟,蒸好闷3分钟再开盖。
我比较懒直接一发,做出来的也可以
挺好吃的