白萝卜去皮切成你喜欢的形状
热油下白萝卜翻炒一下
加两铲勺生抽,一点点老抽,一点耗油,翻炒均匀放一点点水,几粒冰糖,盖锅盖小火焖一会
中间开盖翻炒一下,可以用筷子搓一下,软了就放一点点盐大伙收汁出锅,硬的话,就继续焖一会,水不够就加一点点水焖
咸淡自行调节,软硬随个人喜好,颜色不对就加老抽