蔬菜紫菜蛋炒饭

作者： 寻味食嘉

炒饭的时候可以多搭配点蔬菜，小朋友也比较容易接受。

用料

• 冷饭 6碗
• 鸡蛋 3个
• 紫菜 6片
• 胡萝卜 半根
• 菜心 6-8棵
• 玉米粒 半碗
• 调料
• 盐 适量克
• 酱油 4-6勺

蔬菜紫菜蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

先准备好材料。

步骤 2

蔬菜先切丁。

步骤 3

鸡蛋打散。

步骤 4

紫菜如果受潮了，可以先烤一烤。

步骤 5

然后把它捏碎

步骤 6

先炒一下鸡蛋，炒到八成熟盛出来备用。

步骤 7

然后炒蔬菜，炒蔬菜的时候加一点盐，这样子蔬菜会比较入味。

步骤 8

蔬菜炒软后加入米饭翻炒。大概炒个三五分钟，等米饭完全加热。

步骤 9

然后加入鸡蛋和玉米粒，我用的是罐头玉米粒，如果用生玉米要先焯熟。再翻炒个一分钟左右加入酱油调味，按个人口味添加。

步骤 10

最后加入紫菜，因为我的紫菜是有调味的，所以酱油稍微少放一些。

步骤 11

这样就完成了，不爱吃蔬菜的小朋友也会吃满满一大碗。

菜谱创建时间：2020-04-14 11:40:27