土豆洋葱炒肉（美味家常小炒，很下饭哦！）

作者： 胤食记

有时候随意食材的搭配也是很美味啊，这个小炒就是经常爱吃的！

用料

• 五花肉/前腿肉 半斤
• 土豆 1个
• 洋葱 半个
• 青椒 1个
• 胡萝卜 半根
• 淀粉 勺
• 料酒 勺
• 盐 克
• 老抽 勺
• 生抽 勺
• 葱
• 姜
• 蒜
• 胡椒粉

土豆洋葱炒肉（美味家常小炒，很下饭哦！）的做法步骤

步骤 1

起锅热油放入五花肉煸炒出油后，放入葱姜蒜爆香

步骤 2

然后放入洋葱 胡萝卜炒香

步骤 3

放入土豆片继续翻边

步骤 4

倒入料酒 老抽 生抽 胡椒粉炒香 上色

步骤 5

根据咸淡加入适量盐和青椒翻炒均匀即可出锅啦！

土豆洋葱炒肉（美味家常小炒，很下饭哦！）的小贴士

炒好五花肉是这道菜好不好吃的关键哦！油脂和淀粉的搭配才是最美味哒！

菜谱创建时间：2020-04-14 10:56:05