耗油手撕包心菜

作者： 用弱

用料

• 蚝油 2勺
• 包菜 6片
• 小米辣椒 1个
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 花椒 数粒
• 蒜 3瓣

耗油手撕包心菜的做法步骤

步骤 1

准备好食材 1、大蒜末，小米椒，花椒数颗； 2、生抽两勺、老抽一勺、耗油两勺； 3、包菜手撕成片。

步骤 2

热锅下油。

步骤 3

倒入蒜，椒，花椒，下油锅炒香。

步骤 4

调料炒香以后，倒入包菜翻炒。

步骤 5

包菜炒至微软，倒入耗油，生抽，老抽。

步骤 6

搅拌均匀，搁少许盐。

步骤 7

倒入清水。

步骤 8

中火焖一下。

步骤 9

出锅装盘

耗油手撕包心菜的小贴士

这个菜，生抽，老抽，耗油本身味道就咸，搁盐的时候要适量，太咸的话就不好吃了

菜谱创建时间：2020-04-14 10:27:37