超市买的肥瘦的肉馅
葱姜切末,加入盐,酱油。
搅拌均匀
冬瓜切薄片
开火,锅里加入少许油,加入冬瓜翻炒一两分钟,加入水。
水的量可以自己调节,喝汤的话就多放一些。水开后煮一会,到冬瓜看上去变软了。
用勺子把肉馅一个个下到汤里,追求完美可以用手。
出锅,可以浇到米饭上拌着吃。美美的。
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各种食材的量大价完全可以自己调节。 只要盐度适中基本上都不会失败,如果拿不准,可以中途尝一尝汤,及时调整就好了。