火龙果软欧包～

作者： 我是叮当妈妈

火龙果颜值爆表～好吃😋馅多

用料

• 火龙果 1个（加入适当水、取160g火龙果汁）
• 鸡蛋 1个
• 细砂糖 10克
• 高筋面粉 300克
• 酵母 4克
• 黄油 20克
• 盐 2克
• 麻薯馅：
• 糯米粉 90克
• 玉米淀粉 20克
• 牛奶 150克
• 黄油 15克
• 糖 20-30克
• 自制肉松 适量
• 豆沙 适量

火龙果软欧包～的做法步骤

步骤 1

把面包的材料放入料理机揉面+黄油揉至光滑分成6份（我这次是用的双倍的量）麻薯馅除黄油以外搅拌均匀放置蒸锅15-20分钟+黄油揉至光滑分成6份待用

步骤 2

面团松弛30分钟发酵完毕以后开始包馅料！可以按照自己喜欢的口味随意搭配～

步骤 3

可以包成三角形、圆形！放置烤箱50度发酵！筛上面粉！割刀割出喜欢的花纹

步骤 4

180度预热20-25分钟！上面盖上锡纸观察颜色

步骤 5

松软的火龙果欧包做好啦！拍照趁早！要变色呀😭

菜谱创建时间：2020-04-14 10:17:44