超级奶香北海道土司

作者： TinaGG

用料

• 淡奶油 180克
• 水 35克
• 鸡蛋 45克
• 高筋面粉 320克
• 细砂糖 60克
• 盐 4克
• 酵母 5克

超级奶香北海道土司的做法步骤

步骤 1

先把淡奶油倒进搅拌盆

步骤 2

接着是水和鸡蛋

步骤 3

注意糖和盐要分开放，酵母要画个洞藏在面粉里面，我是用面包机搅拌的，搅拌均匀放盆盖保鲜膜第一次发酵

步骤 4

分三个面团搓圆，松弛15分钟

步骤 5

擀长

步骤 6

反过来，从上往下卷，重复一次，放进土司盒进行二次发酵

步骤 7

发酵到8、9分满盖上盖子

步骤 8

烤箱预热175度烤40分钟，每个烤箱脾气不一样，最好放个烤箱专用温度计，烤好以后称热倒出放凉

步骤 9

可以撕着吃

步骤 10

可以夹自己喜欢的食材自制三文治

超级奶香北海道土司的小贴士

材料一定是先湿后干放进搅拌机 盐和糖要分开位置放

菜谱创建时间：2020-04-14 00:31:31