红薯小丸子

作者： CocoKK

宅家动脑筋 粗粮做出新花样 食材简单 做法容易 口感软糯 蒸一蒸 按一按 揉一揉 炸一炸 尝一尝 乐一乐 嗨一嗨

用料

• 红薯 两三个
• 糯米粉 红薯的三分之一的量
• 芝麻白糖 若干克

红薯小丸子的做法步骤

步骤 1

老乡送到小区门口的红薯，二十块钱十斤， 洗干净，切片，蒸熟

步骤 2

碾碎加糖，加糯米粉，揉成小丸子

步骤 3

做了两种，一种加了芝麻

步骤 4

七八成热油入锅炸 飘起来就说明熟了

步骤 5

还可以吧？

步骤 6

芝麻的更定型，更好看，皮儿的口感也更酥脆

步骤 7

咬一口，再拍一张。

红薯小丸子的小贴士

芝麻在手心里多揉几下，炸的时候不易脱掉。 第一次发自己做的美食，是记录，也是交流和学习，谢谢下厨房

菜谱创建时间：2020-04-13 21:23:17