黑椒熏鸭肉炒意面🍝

作者： 丁格尔

意面是杜兰小麦的面粉做成的，所以口感偏硬有嚼劲，做成炒面也不容易跎，甚至前一天晚上炒好，第二天中午再吃都可以^_^

用料

• 意大利面 1人份
• 熏鸭肉 适量
• 洋葱 1/4个
• 杏鲍菇 1个
• 小米椒/线椒 适量
• 蒜瓣 3瓣
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 黑胡椒 适量

黑椒熏鸭肉炒意面🍝的做法步骤

步骤 1

开水放盐煮意面，煮八分钟捞出备用（意面包装袋上都会写煮的时间，不同牌子的意面有些不一样）

步骤 2

小米椒和线椒切断 蒜瓣切末 熏鸭肉切条 洋葱切条 杏鲍菇切片 锅中倒油下蒜末，小米椒，线椒炒出香味（不太能辣的就不放小米椒和线椒）

步骤 3

加入熏鸭肉翻炒几下

步骤 4

倒入洋葱和杏鲍菇，生抽，料酒，蚝油翻炒，翻炒至洋葱和杏鲍菇变软（也可以加任意喜欢的蔬菜）

步骤 5

倒入煮好的意面翻炒几下 最后加入黑胡椒，翻炒均匀

步骤 6

我是准备第二天带去公司当便当的～

菜谱创建时间：2020-04-13 21:12:43