蒜蓉粉丝扇贝肉

作者： 好食记721

用料

• 扇贝 1袋
• 粉丝 1把
• 蒜 2朵
• 调料
• 盐、味精、生抽、蚝油

蒜蓉粉丝扇贝肉的做法步骤

步骤 1

扇贝肉解冻，清洗干净

步骤 2

蒜瓣切成蒜末

步骤 3

粉丝放在沸水里焯一下，变软就行，随后捞出控干水分。摆在锡纸上。上面铺上扇贝肉

步骤 4

炒料：锅中倒油，加入蒜末炒出香味，依次倒入适量生抽，蚝油，盐，味精，再倒入一点蜂蜜，小火炒至起小泡泡即可关火。

步骤 5

将炒好的料平铺在扇贝上面，上面盖上锡纸。

步骤 6

上面盖好锡纸，烤箱180℃预热10分钟后，将扇贝放入烤箱。烤20分钟。

步骤 7

即可开吃。

菜谱创建时间：2020-04-13 17:42:54