醋溜土豆丝

作者： 并不林道

用料

• 土豆 1个
• 青椒 1个
• 红椒 半个
• 老醋
• 盐
• 鸡精

醋溜土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆切片切丝泡水里、青红椒切丝

步骤 2

1⃣️起锅热油，放入土豆丝翻炒2⃣️然后加入醋（多一些）一小点酱油、一些盐、适量水（八分多未全莫过土豆丝就行）炒到土豆丝变软水分变少（如果炒土豆丝途中水量不够还可以再加些试情况而定）3⃣️加入青红椒丝（青红椒不要炒太久会不好吃，最好是在放青红椒前试一下土豆丝够不够酸，不够再加些，防止青红椒黑掉）4⃣️再翻炒一会试一下味道撒点鸡精，就可以出锅啦。

菜谱创建时间：2020-04-13 16:43:51