厨房小白-软心曲奇🍪可可味和抹茶味哦~

作者： 菲菲小仙子

这礼拜要开学了 作为小白的我 珍惜这段时间 所以 来分享啦 最近超爱饼干 嘻嘻💫

用料

• 黄油 100克
• 低筋面粉 170克
• 小苏打 3克
• 细砂糖 55克
• 鸡蛋 1个
• 可可粉 8克
• 抹茶 5克
• 巧克力豆 32克

厨房小白-软心曲奇🍪可可味和抹茶味哦~的做法步骤

步骤 1

准备材料，黄油室温软化

步骤 2

加入白糖，疯狂搅拌均匀

步骤 3

加入鸡蛋，分4次加入，因为我是手动搅拌，所以可以多分几次加入，等完全混合再加入

步骤 4

筛入低筋面粉和小苏打，个人觉得还是小铲子比较舒服，刚刚的大铲子实在是搅拌不动，果断换了小铲子 哈哈哈哈👏🏻

步骤 5

下手揉成团之后，筛入可可粉和抹茶粉，揉成团之后，加入巧克力豆

步骤 6

这是揉完之后的可可面团

步骤 7

两份面团分别揉完的样子，忽略我的盆，略微有点小丑😂

步骤 8

分别搓成小圆形，在手里压一下，放入烤盘中，并在上面放几颗巧克力豆作为装饰💟，此时，烤箱180度预热5分钟左右

步骤 9

放入烤箱180度左右烤18到20分钟左右，可以根据饼干的软硬稍微调节一下温度哦，这是烤完的曲奇饼干哦，放在晾网上晾一下就可以吃啦🉑️

厨房小白-软心曲奇🍪可可味和抹茶味哦~的小贴士

我是把面团分为两份的 不是一份的量哦

菜谱创建时间：2020-04-13 16:27:39