清洗玻璃罐,开水烫下,沥干。 草莓挑干净的,有泥土的留着洗洗吃吧~。 用适量的威士忌冲洗一下草莓, 一层草莓一层冰糖, 铺罐子8分满, 倒入威士忌, 封口置冰箱冷藏。
这是泡了三天的样子。 泡了大概快两个月的时候,我尝了下,觉得酒味很重,就把草莓捞了出来,补充了300克左右的新鲜草莓进去。
这是昨天的成品,非常好喝,酒味很淡,有草莓香气,很好入口!(完全区别于威士忌那种刺刺的感觉。)